سو تغذیه چیست؟

سو تغذیه به وضعیتی اطلاق می‌شود که در آن فرد به دلیل عدم دریافت مواد مغذی کافی یا عدم توانایی بدن در جذب آن‌ها، دچار مشکلات جسمی و روانی می‌شود. این پدیده می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله فقر، عدم دسترسی به غذاهای سالم، بیماری‌ها و اختلالات غذایی باشد. سو تغذیه می‌تواند به دو شکل عمده مشاهده شود: سوء تغذیه ناشی از کمبود مواد مغذی و سوء تغذیه ناشی از مصرف بیش از حد کالری و مواد غذایی نامناسب. این وضعیت به ویژه در کودکان و زنان باردار می‌تواند عواقب جدی به همراه داشته باشد. در این ویدیو، به بررسی علل، نشانه‌ها و راه‌های پیشگیری از سو تغذیه پرداخته می‌شود.