سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد اعلام کرد که قیمت مواد غذایی در سطح جهانی در ماه آگست سال جاری به بالاترین میزان خود از اواخر سال ۲۰۲۲ رسیده است. این افزایش قیمتها نشاندهنده چالشهای موجود در تأمین مواد غذایی و تأثیرات اقتصادی ناشی از بحرانهای جهانی است.
به گفته این سازمان، عوامل متعددی در این افزایش قیمتها نقش دارند که شامل نوسانات آب و هوایی، مشکلات زنجیره تأمین و تغییرات در تقاضا میباشد. این وضعیت میتواند تأثیرات عمیقی بر دسترسی مردم به مواد غذایی و امنیت غذایی در کشورهای مختلف داشته باشد.
سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد به کشورهای عضو توصیه کرده است که برای مقابله با این چالشها، اقدامات مؤثری را در زمینه تولید و توزیع مواد غذایی انجام دهند. این اقدامات میتواند شامل سرمایهگذاری در زیرساختهای کشاورزی و بهبود روشهای تولید باشد.
این افزایش قیمتها در حالی رخ میدهد که بسیاری از کشورها هنوز در حال بهبود از بحرانهای اقتصادی ناشی از همهگیری COVID-19 و سایر بحرانها هستند. در این شرایط، توجه به امنیت غذایی و دسترسی به مواد غذایی با کیفیت برای جمعیتهای آسیبپذیر بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است.
منبع: دويچه-وله-دری
